今日は待望の試食の日 12日も待ったのよ! ワクワク、ドキドキ、前日から超興奮状態 到着。 右手に持ってるのは先生へのお礼で 地元の八百屋の朝市で買った島根県産…
今日は待望の第2回目の試作日 第一回目のレトルトでの試作が熱により味・風味・食感があまりよくなかったので、 第2回目は熱を加えない 「フリーズドライ」でやってみ…