2023年2月

いいなあ いつか僕も応募してみたい

何日間で集中的に実験を行っていて ちょっと疲れが溜まっている感じ。 今日の実験を終了し、しばらく再充電の時間をとりたいなぁと思っている。 色々な事が分かって凄く…

キャー　🫣 またまた、袋が破裂！ 真空パックしないとやはり無理か。。 レトルト袋を替えてシリーングが上手くいって安心していたのに。。 でも、配合が違う2種類の味…

2年前のレトルト試作の味見以降だな。 圧力はかけられなかったけど、加熱120℃で３０分は守ったから 大まかな味は確認できると思ってやってみた。 結果、 おっ！ …

大まかな配合をテストするための実験。 今回はもっとしっかりシーリングしたら 中身の漏れ出しはなかった。ヒュー でも、袋がパンと割れるんじゃないかよヒヤヒヤしてた…

今日は原料の一つになるコチュジャンの加熱テスト レトルト基準である中心温度120℃４分を想定して、 スチームモード125℃４０分に設置し、 少し過酷な環境でテス…

前回、JAXAに２回目の問合せをしたが、 結局、返事はもられなかった。 悔しい。。 まだ、この人は準備が出来てないと思われたんだろうね。 それは事実。本当にこれ…