foodsoban
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宇田川館長さんとの待ちに待った面談
お礼のタッカルビの素も用意して出発 階段を上る。緊張。。 お会いしたの白髪の紳士宇田川さん。 宇田川さんは島根の宇宙発信者と言われる方で博物館の中でも宇宙コーナ…
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第1回目の 宇宙食チーズタッカルビ試作
出来た!っていうかやってみた! レトルトタッカルビ!! タッカルビの素を開発して以来いつかは試して試してみたかったレトルト。 地元の企業のご協力を得て、 ついに…
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夢は怖いもの
最近、息子は少しハングルが読めるようになったのが楽しいみたい。 朝からハングルの絵本を広げ、指で文字を指しながら読む 우주선[宇宙船]のページに止まる パパ、こ…
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具体的な目標設定「宇宙の店」に載せるのを目指す
午前中、応援体長が来カフェ。 中間報告を兼ねて、今後の進め方と日程調整&相談とアイデアの共有。 「私、商品開発とかは何も知らないです。。」と言われ、 「皆それぞ…
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宇宙と多文化共生
僕が住んでいる雲南市(島根県) こんなところ。 自然豊かで、人は優しい、食べ物は美味しい、たたら製鉄の歴史もある いいところ。 こないだ地元の幼稚園のPTA研修…
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企業の商品開発担当者との打合せ
僕も想いと会社側の事情などを含め、打ち明けてガッツリ話す。 は? えっ!? っていうところが会話中にたくさんあり 予想はしてたけど、自分が製品を作るのと作っても…
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地元企業との打合せ予定
話をしたというか自分のの想いを伝えた。 そして、自分のブログも即座で読んでもらって、 何故自分が宇宙食を目指しているのかを分かってもらった。 まだ、ご一緒出来る…
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Space カレー注文&試食
今は一日中松江市内をを回って納品と集金。あと、 島根県よろず支援拠点のある建物 テクノアークしまね 渡部さん (チーフコーディネーター) 佐藤さん (サブチーフ…
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space タッカルビ開発の仲間1号鈴木さん!
今日は奥出雲町にある奥出雲多根自然博物館に行きたい! との息子のリクエストに応え、朝ごはんを食べてお出かけ準備。 先に車に乗ってママが降りてくるのを待っていたら…
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「パパのタッカルビを宇宙に送る!」と家族に宣言
今日は金曜日 ご馳走をテーブルに並べて一週間の感想を順番に言う。 そして僕の番。 その瞬間頭の中に悪魔と天使が現れ、 「お前、出来るわけないだろう。 宇宙食って…